Vietnam et Cambodge 25 jours (2024-2025)

Envol de Montréal à destination de Ha Noi avec transit. Repas et nuitée à bord.

Arrivée à l’aéroport de Ha Noi à minuit, accueilli par le guide, transfert à l’hôtel pour s’installer. 

Le matin, tour d’orientation de la ville, promenade sur la Place Ba Dinh, vue du Mausolée de Ho Chi Minh à l’extérieur, passant devant le Palais présidentiel. Puis, visite de la maison sur pilotis de Ho Chi Minh et de la Pagode au pilier unique. Ensuite, promenade au bord du Lac de l’Épée restitué. Dans l’après-midi, visite du Temple de la littérature, il est aussi appelé ‘Temple de Confucius’. Continuation de visite de la Prison Hilton, un lieu célèbre pendant la guerre du Vietnam. 

Une demi-journée pour vivre une expérience de faire la cuisine vietnamienne. Allez au marché local accompagné par guide et personnel du centre de la cuisine pour acheter des ingrédients nécessaires. Puis, vous apprendrez cuisiner les plats vietnamiens sous directi ves de chef. Vous aurez la chance de faire la pratique de faire deux plats ou plus. À midi, goutez votre propre création culinaire. Retour à Ha Noi, visite du musée de l’Ethnographie. Balade en cyclo-pousse dans le vieux quartier de 36 Rue de corporation, appréciant l’ancien Ha Noi colonial avec ses édifices historiques tels que le Grand Théâtre, la Cathédrale Saint-Joseph, la Banque Nationale, et l’Université de l’Indochine. Dégustation de la bière dans la rue Ta Hien impressionnante.

Départ matinal pour Mai Chau, une région de l’Ethnie Thai. À l’arrivée, balade autour du village Pom Coong habité par les Thai pour s'imprégner dans leur vie quotidienne. Entre temps, visite des maisons typiques et de leurs métiers à tisser. À midi, dîner chez l'habitant. Après-midi, promenade en navette électrique dans la campagne, et appréciant le pittoresque paysage entre pains de sucre calcaire, étangs de poisson, maisons traditionnelles sur pilotis et rizières. Puis, route vers Pu Luong, arrêt en cours pour rencontrer des villageois et voir les rizières en terrasse. Installation à l'hôtel. Souper avec spectacle, dégustation de l'alcool à paille. 

Transfert pour Ninh Binh-un beau pays des formations calcaires, des pains de sucre et des rizières inondées par les rivières et les lacs tout au long de l’année, il est appelé ’Ha Long terrestre‘. Départ en direction de Phat Diem, village connu pour sa cathédrale à l’architecture sino-vietnamienne et qui fut construite entre 1875 et 1899. Dans l’après-midi, balade en barque à Tamcoc, parmi les rizières qui entourent des collines en pain de sucre où servait le décor du film ‘‘Indochine’’. Installation à l’hôtel. Reste du pour relaxe ou découverte dans la campagne aux environs. Souper et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ vers le port de la Baie d’Ha Long. Embarquement à bord vers midi pour une croisière sur la magnifique baie d’Ha Long. Accueil par le capitaine et toute l’équipage du bteau. Installation dans la chambre. Dîner au style de buffet à bord. Dans l’après-midi, visite de la Grotte Sombre et Lumineuse. Puis, une course en kayak (selon la météo). Retour sur le bateau. Temps libre pour relaxe et pour appréciation de la beauté de la Baie. Démonstration et dégustation de liqueurs vietnamiennes. Souper et nuit à bord.

Tôt le matin, cours de Vovinam sur le deck. Puis, le petit déjeuner. Visite du Biosphère de Cat Ba et de la Grotte de l’hôpital (sujet à changer selon la météo), un abri très connu pendant la guerre. Retour à bord et brunch. Libération de chambre, et débarquement vers midi. Magasinage de souvenir de perles avant de quitter Ha Long. Route pour Ha Noi. Transfert au théâtre pour le spectacle de marionnettes sur l’eau. Souper au restaurant du centre-ville. Installation à l’hôtel.

Envol pour Dong Hoi. À l’arrivée, visite de la caverne de Thien Duong (Caverne de Paradis). Cette caverne a été découverte en 2005, a une longueur de 31 km, étant la plus longue grotte sèche en Asie. Avec des caractéristiques primitives naturelles, elle ressemble à une peinture de paysage. Puis, visite de Caverne de Phong Nha, reconnue aussi comme le patrimoine naturel mondiale. Faisant une excursion de 700m en bateau, puis, découverte de la caverne par une randonnée à pied de 500m, explorant le vestige d’autels des Chams et les inscriptions dans la caverne. Installation à l’hôtel. 

Transfert vers Hué. Arrêt photo en route. Arrivée à la célèbre 17ème parallèle nord qui a séparé le nord et le sud du Vietnam pendant la guerre entre 1954-1975. Visite du site de l’ancienne DMZ. Marchant sur le pont Hien Luong de la Rivière de Ben Hai, vous témoignerez l’histoire de séparation du Vietnam de plus de 30 ans. Installation à l’hôtel. Souper au restaurant local.

Le matin, visite du Pont de Thanh Toan – un pont à toit de tuiles traversant un canal qui coule depuis le début jusqu’au village de Thanh Toan. Visite d’une famille de pêcheurs pour en savoir plus sur la vie quotidienne des gens locaux et leurs différents types de pièges de pêche. Excursion en barque sur la lagune de Chuon, observerez le système de clôture, les pilotis de lagune pour savoir plus sur la vie aquatique des pêcheurs. Après-midi, visite du Tombeau de l’Empereur Khai Dinh et du Mausolée de l’Empereur Tu Duc. Décoverte d’une fabrique de chapeaux coniques et de baguette en chemin. Souper libre.

Le matin, visite de la Cité Interdite, elle s’agit du palais impérial des empereurs de la Dynastie des Nguyen de pendant 1802 au 1945. Promenade sur la place devant le palais. Après-midi, route vers Da Nang. En traversant le Col des Nuages, vous apprécierez  la belle vue sur la mer, la montagne et les plages côtières. Arrivée à Da Nang, la plus grande ville au centre du Vietnam. Visite du musée des Cham. Installation à l’hôtel. 

Transfert pour le Parc d’attraction Sunworld Ba Na Hills. Le parc a été créé à l’origine par les colons français qui voulaient prendre de la hauteur pour se réfugier de la chaleur accablante de la région. Monter sur le sommet par téléphérique (5801m), et visite du village français, du Cellier au vin, de la Pagode Linh Ung et du fameux Pont d’Or. Descendu du sommet. Arrivée à Hoi An, une petie ville très charmante. Installation à l’hôtel. Spectacle AO Show à Lune Performing Center. 

Le matin, découverte du vieux quartier et des édifices classés au patrimoine de l’UNESCO, parmi lesquels le pont japonais construit en 1593 est le plus connu. Puis, excursion en bateau sur la Rivière Thu Bon. Départ en bus au Village de Tra Que. Vous pouvez observer les maraîchers travailler dans les champs, et vivre l'expérience de conduire des buffles pour labourer la terre. À midi, dîner chez le villageois, suivi d’un bain de pieds. Retour à Hoi An. Balade dans le vieux quartier.

Le matin, relaxes à l’hôtel ou découverte de Hoi An à votre guise. Transfert à l’aéroport de Da Nang, envol pour Can Tho, le centre du Delta Mékong. À l’arrivée, lnstallation et souper à l’hôtel.

Départ tôt pour visiter le plus grand marché flottant du Delta, le célèbre marché Cai Rong. Puis, excursion sur le Canal de Cai Son, visite du jardin Ba Gong. Après- midi, visite de l’ancienne maison de Binh Thuy, la nostalgie du Delta du Mékong. Cette maison de 150 ans est le lieu de préservation et conservation de l’âme du Vietnam. Temps libre pour détente et relaxe à l’hôtel. 

Traverser l’impressionnante Rivière Co Chien pour aller à Vinh Long. Puis, départ vers Cai Be pour excursion dans le fameux delta du Mékong. Découverte de la région de Cai Be en bateau au fil des canaux et arroyos. Dîner chez l’habitant avec des spécialités locales. Puis, visites des fabrications artisanales, de fabrications de bonbons du cocotier et des jardins fruitiers. Transport pour Ho Chi Minh. Installation à l’hôtel.

Le matin, départ vers Cu Chi. En route, vous visiterez la plantation des hévéas. Ensuite, visite de tunnels de Cu Chi, très connus pendant la guerre du Vietnam. Retour à Saigon. Passage devant l’Opéra de Saigon, un édifice symbolique de l’architecture de l’époque coloniale. Montée sur Skydeck-Bitexco Financial Tower, apprécier la vue panoramique. Souper croisière.

Visite du Temple de Thien Hau dans le vieux quartier. Puis, visite du Palais de la Réunification, il était l’ancien Palais du président du Sud avant l’unification du pays. Tour d’orientation au ‘Saigon colonial’. Visite de la Poste centrale, et de la Cathédrale de Notre Dame, construites sur les plans de Gustave Eiffel. Envol pour Siem Reap.  Accueilli par le guide, transfert à l’hôtel. 

Siem Reap est sans doute le centre de la civilisation de l’ancienne Empire Khmer. Visite du célèbre Angkor Thom avec ses sites importants: Porte du Sud, Temple Bayon, Temple Baphuon, Terrasse du Roi Lépreux, Terrasse des Éléphants et Temple Phimean Akas ‘Palais céleste’. Dans l’après-midi,visite du magnifique Temple ‘Angkor Wat’ - l’une des sept merveilles architecturales du monde, incluant la tour de Bakan. Le soir, souper spécial Apsara au Théâtre.

Le matin, visite du temple de Ta Prohm, où les immenses fromagers étendent leurs racines à travers les pierres les soulevant et bouleversant petit à petit la configuration originale du temple. Puis, visite du joyau de l’art classique Khmer, temple Banteay Srey appelé "la Citadelle des femmes". Dans l’après-midi, visite du Musée national d’Angkor, l’un des meilleurs musées du Cambodge. Le musée d’Angkor se compose de plusieurs galeries, réparties sur deux étages. Il retrace toute l’histoire de la civilisation khmère et son patrimoine culturel dans huit galeries, et regorge d’objets précieux. Ce musée est un lieu incontournable avant ou après la découverte du site d’Angkor. 

Départ pour une éco-excursion dans le Village Chreav. Vous visiterez dans le village, apprendrez sur le mode de vie de la campagne. Vous ferez une promenade à travers les rizières, de légumes biologiques et champs de lotus. Dans le village, vous découvrirez l’extraction et le tissage de fibre de lotus à la main. Après le dîner, temps libre au marché. En fin de journée, envol pour Phnom Penh, la capitale du Royaume du Cambodge.  Accueil par le guide, transfert à l’hôtel pour s’installer. 

Le matin, visite du musée du Génocide de Toul Slèng (S21), il s’agit d’une prison très connue à l’époque de  Khmer rouge. Par la suite, visite de Choeung EK (Killing Fields), le camp d’extermination. Ces deux visites vous permettent de vous rendre mieux compte des misères des Cambodgiens à cette période. Après-midi, visite du Musée National, du Palais Royal-demeure royale et de la Pagode d’argent. Appréciation du crépuscule sur Fleuve Mékong, souper à bord.

Après le petit déjeuner, visite de l’académie des arts de Champey. Fondée en 2013, l’académie de Champey est une école à but non lucratif offrant aux jeunes de Phnom Penh, fournissant une formation gratuite des arts traditionnels cambodgiens, notamment dans les domaines de danse, musique, dessin et peinture. Elle a mission d'inspirer les jeunes cambodgiens à préserver, protéger et promouvoir la culture authentique de leur nation. Après-midi, transfert pour l’aéroport, envol vers Montréal avec escale. 

Transit de vol. Retour à Montréal dans la matinée.

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Ce forfait 25 jours commence par le sud du Vietnam, faisant une exploration classique des principales villes, du sud au nord. Vous admirerez les imposantes structures coloniales françaises à Ho Chi Minh, la beauté mignonne à Hoi An et les magnifiques Palais impérial et Tombeaux. Vous vous aventurerez dans les grandioses cavernes qu’on dirait extraterrestres. À la Baie d’Ha Long, vous témoignerez la magie de ce paysage idyllique et de ses formations calcaires sur une croisière inoubliable. Vous continuez le voyage au Cambodge pour une découverte dans des parcs d’Angkor Wat et d’Angkor Thom à Siem Reap et de la charismatique capitale cambodgienne, Phnom Penh.