Vietnam et Cambodge 19 jours (2024-2025)

Envol de Montréal à destination de Ha Noi avec transit. Repas et nuitée à bord.

Arrivée à l’aéroport de Ha Noi à minuit, accueil par le guide, transfert à l’hôtel pour s’installer.

Le matin, tour d’orientation de la ville, promenade sur la Place Ba Dinh, vue du Mausolée de Ho Chi Minh à l’extérieur, passant devant le Palais présidentiel. Puis, visite de la maison sur pilotis de Ho Chi Minh et de la Pagode au pilier unique. Ensuite, promenade au bord du Lac de l’Épée restitué. Dans l’après-midi, visite du Temple de la littérature, il est aussi appelé ‘Temple de Confucius’. Continuation de visite de la Prison Hilton. En fin de journée, spectacle de marionnettes sur l’eau. 

Une demi-journée pour vivre une expérience de faire la cuisine vietnamienne. Accompagné par votre guide et le personnel du centre de la cuisine, allez au marché local pour acheter des ingrédients nécessaires. Vous apprendrez à cuisiner les plats vietnamiens sous les directives du chef,  ferez la pratique de faire deux plats ou plus. À midi, goûtez votre propre création culinaire. Après-midi, visite du musée de l’Ethnographie. Balade en cyclo-pousse dans le vieux quartier de 36 Rue de corporation, appréciant l’ancien Ha Noi colonial avec ses édifices historiques tels que le Grand Théâtre, la Cathédrale Saint-Joseph, l’Université de l’Indochine et la Banque Nationale etc. Dégustation de la bière dans la rue Ta Hien impressionnante.

Le matin, transfert pour Ninh Binh - un très beau pays de formations calcaires, de pains de sucre et de rizières inondées par les rivières et les lacs tout au long de l’année, il est appelé ’ Ha Long terrestre‘. Arrivée à Phat Diem, village connu pour sa cathédrale à l’architecture sino-vietnamienne et qui fut construite entre 1875 et 1899. Balade en barque à Tam Coc, parmi les rizières qui entourent des collines en pain de sucre où étaient tournées des scènes du film ‘‘Indochine’’. Installation à l’hôtel. Temps libre pour relaxe à l’hôtel ou promenade autour de l’hôotel. Souper à l’hôtel.

Départ vers le port de la Baie d’Ha Long. Embarquement à bord vers midi pour une croisière sur la magni- fique baie d’Ha Long. Accueil par le capitaine et toute l’équipage. Installation dans la chambre. Dîner au style de buffet à bord. Dans l’après-midi, visite de la Grotte Sombre et Lumineuse. Puis, course en kayak (selon la météo). Retour sur le bateau. Temps libre pour relaxe et appréciation de beauté de la Baie. Démonstration et dégustation de liqueurs traditionnelles vietnamiennes avant le souper. Souper et nuit à bord. 

Tôt le matin, cours de Vovinam sur le deck. Puis, le petit déjeuner à bord. Visite du Biosphère de Cat Ba et de la Grotte de l’hôpital (sujet à changer selon la météo), un abri très connu pendant la guerre. Puis, brunch à bord. Check-out et débarquement vers midi. En route pour l’aéroport de Ha Noi. Envol pour Hué, une ville historique, la capitale impériale de la dynastie des Nguyen du Vietnam pendant 1802 -1945. Arrivée à Hué en fin de journée. Vous vivrez la première expérience avec Hué romantique. Souper au restaurant local. Transfert à l’hôtel pour vous installer.

Visite du Pont de Thanh Toan – un pont à toit de tuiles traversant un canal qui coule depuis le début jusqu’au village de Thanh Toan. Le pont a été construit au 16e siècle. Visite d’une famille de pêcheurs pour savoir plus sur leur vie. Une excursion en barque sur la lagune de Chuon, vous observez le système de clôture, les pilotis sur la lagune et la vie aquatique de pêcheurs. Après le dîner, visite du Tombeau de l’Empereur Khai Dinh au style architectural européen et traditionnel. Puis, visite du Mausolée de l’Empereur Tu Duc, une architecture traditionnelle. Décoverte d’une fabrique de chapeaux coniques et de baguette en chemin. Souper libre.

Le matin, vous visiterez d’abord le palais impérial, qui était la résidence des 13 empereurs de la dynastie des Nguyen pendant 143 ans et également le centre politique du pays. Promenade sur la place devant le palais. Transfert pour Hoi An avec arrêt à Da Nang. En route, vous traverserez le Col des Nuages où vous profitez  d’une vue splendide sur la mer. Arrivée à Hoi An, une petite ville charmante. Installation à l’hôtel. 

Découverte du vieux quartier et des édifices classés au patrimoine de l’UNESCO, parmi lesquels le pont japo- nais construit en 1593 est le plus connu. Excursion en bateau sur la Rivière Thu Bon. Départ en bus au Village de Tra Que où vous observez les maraîchers travailler dans les champs, et vivez l'expérience de conduire des buffles pour labourer la terre. Dîner chez le villageois, suivi d’un bain de pieds. Après-midi, visite de fabriques de la soie et de lanternes, découverte des étapes de la fabrication de lanterne: vannerie de bambou, teinture, papier... Temps libre au centre-ville. 

Le matin, temps libre pour la découverte à votre guise dans le vieux quartier. Transfert pour Da Nang, visite du musée de Cham. Promenade au centre ville. Après-midi, transfert à l’aéroport, et envol pour Siem Reap, le centre de la civilisation de l’ancienne Empire Khmer. Accueil à l’aéroport par le guide cambodgien, transfert à l’hôtel.  Souper libre.

Toute la journée pour découvrir Siem Reap. Le matin, visite du magnifique Temple ‘Angkor Wat’- l’une des sept merveilles architecturales du monde, incluant la tour Bakan. La Tour est fermée durant les jours sacrés bouddhiques, quartre jours par mois selon le calendrier lunaire. Dans l’après-midi, visite du célèbre Angkor Thom avec ses sites importants: Porte du Sud, Temple de Bayon, Temple de Baphuon, Temple de Phimean Akas ‘Palais céleste’, Terrasse du Roi Lépreux, et Terrasse des Éléphants etc. Le reste de la journée pour promenade libre dans le marché local, découverte de la ville à votre guise. Souper spectacle traditionnel d’Apsara.

Le matin, visite du temple de Ta Prohm, l’un des plus extraordinaires travaux de la nature. Dans le temple, les immenses arbres étendent leurs racines à travers les pierres les soulevant et bouleversant petit à petit la configuration originale du temple. Puis, continuation de visite du joyau de l’art classique Khmer, le temple Banteay Srey et aussi appelé "la Citadelle des femmes". Départ pour une éco-excursion au Village de Chreav. Visite du village, apprenant le mode de vie rurale des Cambodgiens. Promenade à travers les rizières et les plantations de légumes biologiques. Puis,  visite à la Ferme de lotus. Visite des champs de lotus et découverte du processus d’extraction et du tissage de fibre de lotus à la main. Retour à l’hôtel.

Visite du Musée national d’Angkor, l’un des meilleurs musées du Cambodge. Se composant de huit galeries réparties sur deux étages, le musée retrace l’histoire de la civilisation khmère et son patrimoine, il regorge d’objets précieux, témoins de la richesse de l’art local. À ne pas manquer surtout la magnifique galerie des 1000 Bouddhas. Ce musée est un lieu incontournable après ou avant la découverte du site d’Angkor. Après-midi, visite de l’atelier d’Artisans Angkor, créé pour faire revivre le patrimoine culturel khmer et aussi dans le but d’aider les jeunes à trouverdu travail près de leur village d’origine. Transfert à l’aéroport, envol pour Ho Chi Minh. Accueilli par le guide, installation à l’hôtel.

Le matin, départ vers Cu Chi situé à l’ouest de Ho Chi Minh pour visite de célèbres tunnels souterrains. Arrêt en route, visite des plantations des hévéas. Pendant la guerre du Vietnam, la région Cu Chi était un champs de batailles très connu. Après le dîner, retour à Ho Chi Minh. Vous ferez une promenade dans le vieux Saigon, en passant devant Théâtre de Saigon, un symbole de l’architecture de l’époque de l’Indochine francophone. Continuation de visite dans Bitexco Financial Tower, et ascension jusqu’à la plate-forme d’observation pour la vue panoramique. Le soir, souper croisière sur la rivière de Saigon, appréciant la vue nocturne. 

Après le petit déjeuner, transfert vers Cai Be pour une excursion dans le fameux Delta du Mékong. Découverte de la région de Cai Be en bateau au fil des canaux et des arroyos. Dîner chez l’habitant locale. Puis, visite de fabrications artisanales, de fabrications de bonbons du cocotier et des jardins fruitiers. Puis, vous traversez la Rivière de Co Chien pour atteindre Vinh Long, une autre ville importante du Delta. Continuation de route pour Can Tho, centre économique du Delta Mékong. Visite de l’ancienne maison de Binh Thuy, la nostalgie du Delta du Mékong. Cette maison de 150 ans est le lieu de préservation et de conservation de l’âme du Vietnam. Installation et souper à l’hôtel.

Départ tôt de l’hôtel pour visiter le plus grand marché flottant du Delta, le marché de Cai Rong. Visiter un marché flottant dans le delta est une expérience que de nombreux voyageurs souhaitent vivre. Aucun n'est plus populaire que le marché de Cai Rang de Can Tho. Situé à environ 6 km de Can Tho, environ 40 minutes de bateau, le marché de Cai Rong commence è 4h00 et se poursuit jusqu'à 10h00. En descendant la rivière, vous aurez un aperçu de la vie le long de ses rives du fleuve. Vous croiserez des bateaux aux couleurs vives ancrés le long du rivage, des navires marchands transportant des charges sur la rivière et des maisons construit sur pilotis au-dessus de l'eau. Dans le marché, une bande de bateaux vendant toutes sortes de marchandises longe la rivière. Puis, accompagné par un guide professionnel, vous visiterez un ardin de cacaoyer et observerez le procédé de production. Route de retour pour Ho Chi Minh. Souper libre.

Le matin, vous ferez d’abord un tour d’orientation au centre-ville ‘Saigon colonial’, visitant la Poste centrale, et de la Cathédrale de Notre Dame, construites sur les plans de Gustave Eiffel. Continuation de visite du Palais de la Réunification. Après-midi, continuation de visite du Temple Thien Hau, l’un des plus fréquentés de Ho Chi Minh. Balade libre dans le vieux quartier où vous pourriez faire une découverte de la vie locale à votre guise. Le soir, souper spécial. 

Transfert vers l’aéroport, envol du matin pour Montréal avec escale. 

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Ce voyage de 19 jours commence par le charmant Vietnam pour une exploration classique dans les villes principales, du nord au sud. Vous commencerez le séjour vietnamien à la romantique capitale Hanoi, vous témoignerez la magie de la Baie d’Ha Long et de ses formations calcaires sur une croisière. Hué et Hoi An sont des villes paisibles figées dans le temps. Au sud, vous admirerez les imposantes structures coloniales françaises à Ho Chi Minh.

Au Cambodge, vous embarquerez sans doute à une aventure dans le temps de l’ancien empire khmer avec la découverte des parcs historiques d’Angkor Wat et d’Angkor Thom à Siem Reap. La vie rurale du Cambodge est toujours intriguante, vous parcourirez à travers les champs agricoles dans la campagne, et les lacs sereins. Un forfait idéal parcourant dans deux pays formidables pour des vacances pas très longues.